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Ingredientes

2 raciones
  1. 6nidos de espinacas (o cualquier pasta)
  2. 1cebolla
  3. 1berenjena
  4. 3zanahorias
  5. 2Pimientos verdes pequeños
  6. 1Pimiento rojo
  7. 3 filetespollo
  8. Pimienta negra
  9. Sal
  10. aove

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos lo filetes, salpimentamos y sofreímos en una sartén con AOVE. Reservamos.

  2. 2

    Cortamos todas las verduras en juliana y en la misma sartén vamos sofriendo con aove, les echamos sal al gusto.

  3. 3

    Mientras tanto ponemos la pasta a cocer en una olla con agua y sal.

  4. 4

    Cuando tengamos las verduras listas le echamos el pollo y removemos un poco para que este coja el gusto.

  5. 5

    Cuando la pasta esté lista la escurrimos y juntamos en la sartén con el sofrito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abraham Y Mónica
Abraham Y Mónica @cook_9529065
Provincia De Badajoz
Somos una pareja formada por un gallego y una extremeña a los cuales nos gusta cocinar y probar nuevas recetas.
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