Pasta frola sin TACC.🍰

Karen Estefania
Karen Estefania @cook_25975671
Córdoba

En una de mis primeras recetas publique la de la pasta frola que tan rica es para esos matecitos de la tarde♥ Ahora les traigo la misma receta pero sin TACC, es muy similar, rica y sobre todo muy livianita! ♥🍴

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Ingredientes

35-40 minutos
  1. 200 grspremezcla
  2. 1 cucharaditapolvo de hornear
  3. 50 grsazúcar
  4. 100 grsmanteca
  5. 1huevo
  6. 1 cucharaditay media de esencia de vainilla
  7. Membrillo cantidad necesaria (esto va a ir a gusto de que tanto relleno les guste)

Paso a paso

35-40 minutos
  1. 1

    Bien, vamos a comenzar integrando el huevo con el azúcar y la manteca, con la ayuda de un tenedor unimos bien.

  2. 2

    Una vez hecho esto, vamos a integrar la harina de premezcla, el polvo de hornear y la esencia. (La harina de premezcla la consiguen en dietéticas o supers!) Unimos bien hasta formar una masita que va a ir a reposar a la heladera unos 20 min.

  3. 3

    Si ustedes ven que la masa queda muy chiclosa pueden agregar más harina pero no debe quedar como una masa de pan!, es una masa que al llevar manteca siempre tiende a ser más blanda.

  4. 4

    Una vez descansada la masa colocamos en tarteras previamente enmantecadas y henarinadas, y colocamos el membrillo a gusto, realizamos las tiras de arriba y llevamos al horno unos 35-40 min a 180°.

  5. 5

    Opcional: yo cuando las saque del horno, las pinte con miel, y les espolvoree un poco de coco rallado en los costados, les da un toquecito muy rico.🍰♥

  6. 6

    Dato: con esta cantidad de masa salen 3 pequeñas, o 1 grande!

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Escrita por

Karen Estefania
Karen Estefania @cook_25975671
Córdoba
25 años💫 Profesional Gastronómica. (Chef)🎓
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