Espinacas con piñones en salsa de queso crema light
ChikiTiki @chikitiki
Que necesaria la hoja verde durante el año embarazo !!! Y las espinacas nos encantan . Versión diferente de las típicas espinacas a la crema con mi toque especial de especias y tratando de reducir las calorías , aportando proteína !! Espero que os guste !! 🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y laminamos los ajos, que pondremos en una sartén con una cdita de aove.
- 2
Cuando comiencen a dorar, rápidamente añadimos las hojas de espinaca y dejamos hacer durante unos 5 minutos, hasta que las hojas vayan disminuyendo su tamaño
- 3
Añadimos entonces los piñones, hinojo, comino, pimienta y sal. Rehogamos por unos 4- 5 minutos más. El piñón comenzará a coger color dorado
- 4
Añadir entonces el queso en crema. Pondremos el fuego bajito y dejamos cocinar durante unos 3-5 minutos, hasta que todo el queso se funda y quede todo mezclado y homogéneo.
- 5
Y listo !!! Déjalo reposar un par de minutos, servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
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