Κουρού (την πείραξα λιγάκι, βγήκε καλή)

Είναι συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.Τα τυροπιτάκια γίνονται αφράτα, πεντανόστιμα και πανευκολα.

#2020

Εύκολες τυρόπιτες για σχολείο η βόλτα για τα παιδιά!! Τη βρήκα στο διαδίκτυο!! #κολατσιόγιαόλους #κολατσιό

Συνταγή της μαμάς, εύκολη και γρήγορη, με μια κρύα μπύρα συνοδεύεται και απολαμβάνεις με την οικογένεια τα βράδια στο σπίτι 🏠🍻🍺

Η συνταγή είναι του Άκη.

Η ζύμη μας δεν κολλάει καθόλου, χρειάζεται μόνο 5 λεπτά για να γίνει και μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε όπως θέλετε εσείς στην γέμιση και με λουκάνικο και με σπανάκι και με κασέρι και ότι άλλο επιθυμείτε!!

Εύκολα ,νόστιμα και υγιεινά. Ιδανικά για κολατσιό στο σχολείο και στη δουλεία. Φυσικά δεν πρέπει να λείπουν από τον μπουφέ ενός #πάρτυμασκέ

Σήμερα είπα να φτιάξω τα αγαπημένα μας τυροπιτάκια κουρού γιατί όλο και κάτι θέλουμε να "τσιμπάμε" τώρα που μένουμε σπίτι.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Το τυρί που χρησιμοποιώ εγώ είναι φέτα που φτιάχνει η μητέρα μου και επειδή είναι λίγο πιο σκληρό από την κλασική φέτα εμπορίου τρίβω λίγο με την ψιλή πλευρά του τρίφτη μέσα στη ζύμη μου, εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε κι εσείς λίγο κεφαλοτύρι ή ότι άλλο θέλετε. Αλλά όχι χοντρά κομμάτια,2)Αν κατά τη διάρκεια που πλάθετε τα τυροπιτάκια κάποιο σας ανοίξει μπορείτε εύκολα να το διορθώσετε γιατί η ζύμη είναι λαδέρη και μαλακιά και δουλεύετε εύκολα,3)Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα, θα καταλάβετε ποτέ είναι έτοιμα όταν ροδοκοκκινίσουν, και4)Αν κατά τη διάρκεια του ψησίματος κάποιο τυροπιτάκι ανοίξει είναι φυσιολογικό γιατί έτσι είναι η ζύμη.Καλή επιτυχία! 😘#ζύμες#ΒάλεΈναΧεράκι

Τυροπιτάκια κουρού με φέτα και γιαούρτι (συνταγή του Άκη Πετρετζίκη). Καλή επιτυχία!