Minis cakes feta courgettes
Je fais ces petits cakes en apéro mais aussi pour les encas en rando, pique-nique, pour accompagner une salade, un bowl....
@cathy_healthyfood
Minis cakes feta courgettes
Je fais ces petits cakes en apéro mais aussi pour les encas en rando, pique-nique, pour accompagner une salade, un bowl....
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180 °
- 2
Faites revenir les courgettes dans un peu d'huile d'olive
- 3
Faites tiédir le lait et l'huile d'olive ensemble
- 4
Ajoutez la farine et la levure et battez avec un fouet
- 5
Ajoutez les œufs et le gruyère râpé
- 6
Enfin ajoutez les courgettes et émiettez la feta
- 7
Salez et poivrez selon vos goûts. Vous pouvez également rajouter un peu de basilic.
- 8
Répartissez la pâte dans les alvéoles d'un moule à mini cakes ou à muffins ou grand moule à cake
- 9
Cuisson : pour les minis 20 à 25 min / pour le grand moule à cake 40 à 45 minutes
- 10
Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche
- 11
Bon appétit ! Chauds ou froids ils sont top !
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