Salsa yakisoba casera

Albert Saurí Ramos
Albert Saurí Ramos @cook_27924244

Como hacer la salsa del plato estrella de locales japoneses, la salsa yakisoba, para poder disfrutar en casa de este plato tan versàtil i delicioso.

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Ingredientes

1 minuto
1 ración
  1. 2 cucharadasalsa de ostras
  2. 2 cucharadakétchup
  3. 2 cucharadassalsa Worcestershire
  4. 1 cucharadasalsa de soja
  5. 1 cucharadamiel

Paso a paso

1 minuto
  1. 1

    Pon un bol mediano con todos los ingredientes y una cuchara para medir las proporciones.

  2. 2

    Añadimos las cantidades de cada ingrediente en el bol y mezclamos hasta que quede homogénea.

  3. 3

    Probamos la salsa y corregimos el sabor. Personalmente uso salsa de soja baja en sodio, por lo que, al no ser tan salada, la cantidad de miel y kétchup que incorporemos no debe ser mucha para no dar un sabor demasiado dulce. Si queda muy dulce corregimos con salsa worcestershire y de soja.

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Albert Saurí Ramos
Albert Saurí Ramos @cook_27924244

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