Noodles con shiitake, pak choi y salsa yakisoba

Ya sabéis que me encanta la comida asiática, y nada más he visto en el supermercado pak choi (que no suelo encontrar), lo he comprado para hacer "algo" según los ingredientes que tuviera en casa.
No han hecho falta muchos para preparar este plato tan delicioso y sabroso.
#cocinaAsiatica
#cocinaInternacional
#calendario2025 #abril
Paso a paso
- 1
Poner las setas en un bol con agua caliente y dejar hidratar.
Cuando estén, enjuagar bien y escurrir. - 2
Preparar la salsa.
- 3
Hervir los noodles en agua y sal según indicaciones del fabricante.
Escurrir y reservar. - 4
Preparar las verduras:
* Trocear el pak choi, enjuagar y escurrir.
* Pelar la zanahoria y cortar en rodajas finas.
* Cortar en rodajitas el tallo de cebolla, reservando la parte más verde y fina para decorar.
* Cortar en tiras las setas. - 5
Poner a calentar en el wok los aceites, y saltear las setas, zanahoria y cebolla 3-4 minutos.
Añadir el pak choi, mezclar y rehogar 5 minutos más. - 6
Verter la salsa, mezclar y rehogar un par de minutos, emplatar y echar por encima la cebolla reservada.
- 7
Bon profit !!!
Recetas enlazadas
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Pasta Oriental con verduritas y salsa Yakisoba


Salsa yakisoba


Salsa yakisoba casera


Yakisoba con salsa teriyaki y gambas


Tallarines en salsa yakisoba


Shio-Yakisoba (sin salsa negra)


Pollo desmechado con salsa especial yakisoba en pan bao casero


Salsa Yakisoba 🇯🇵 para tallarines fritos al estilo japonés 🍜


Noodles con pollo y shiitake en salsa Teriyaki


Noodles yakisoba


Noodles con salsa de soja


Noodles al Wok con pollo y verduritas con salsa teriyaki


Noodles de arroz con caldo de verduras y salsa teriyaki


Noodles con salsa de soja


Noodles konjac con pavo y salsa de soja


Baos de setas shiitake en salsa hoisin


Fideos yakisoba


Noodles con judías verdes y chistorra con salsa yakitori


Noodles de pollo y verduras con salsa wok


Noodles con ternera, verduritas y salsa de soja


Noodles asiáticos con salsa de cacahuetes


Noodles con Ternera y salsa de Ostra


Fideos yakisoba con pollo


Fideos de arroz con verduras y salsa yakiniku


Noodles de arroz, verduras y salsa de soja


Noodles de arroz con pollo y verduras con salsa teriyaki


Setas shiitake con salsa de soja y sésamo


Fideos yakisoba con pollo


Noodles de arroz con salsa china de chili


Noodles con butifarra negra y salsa teriyaki

Comentarios