રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૨ લોકો
  1. ૧૦૦ગ્રામ આખા અડદ
  2. ૫૦ ગ્રામ રાજમાં
  3. ડુંગળી
  4. ૧ કપટામેટા ની પ્યુરી
  5. ૧ ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  6. ૧ ચમચીહળદર
  7. ૧ ચમચીમરચું
  8. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  9. ૨ ચમચીબટર
  10. ૧ ચમચીજીરૂં
  11. ૨-૩ ટુકડી તજ
  12. ૩-૪લવિંગ
  13. ચમચા મલાઈ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    અડદ અને રાજમાં ને આખી રાત પલાળો. સવારે ધોઈ ને મીઠું નાખી ૫-૬ સીટી કૂકર મા કરી બાફી લો

  2. 2

    કળી માં તેલ લો. ગરમ થાય એટલે જીરું, તજ,લવિંગ નાખી સાંતળો. ડુંગળી ઉમેરો. ગુલાબી થાય એટલે આદુ, મરચાં,લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરીને સાંતળો.

  3. 3

    તેમાં હળદર,મરચું નાખો. હવે અડદ અને રાજમાં ને વલોવી ને ઉમેરો. ૧૫-૨૦ મિનિટ ઉકળવા દો.

  4. 4

    બીજા વાસણ માં બટર ગરમ કરી હળદર,લાલ મરચાં ના ભૂકા નો વઘાર કરો.તેને દાળ માં ઉમેરો. હલાવી ને ઉકળવા દો. ઉપર મલાઈ નાખી હલાવો.

  5. 5

    જીરા રાઈસ ક પરોઠા સાથે સર્વ કરો.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

દ્વારા લખાયેલ

Hiral Dholakia
Hiral Dholakia @cook_26755180
પર

Similar Recipes