દાલ મખની (Dal Makhani Recipe In Gujarati)

Bhavna Odedra
Bhavna Odedra @bko1775
Jamnagar(Sikka)
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૫ મીનીટ
  1. ૧ વાટકીકાળા આખા અડદ
  2. ૩-૪ ચમચી તાજી મલાઈ
  3. ૫૦ ગ્રામ બટર
  4. ૩ નંગટામેટાં
  5. ૧+ ૧/૨ ચમચી આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ
  6. ૧ ચમચીકસુરી મેથી
  7. ૧+ ૧/૨ ચમચી કાશ્મીરી મરચું પાઉડર
  8. ર ડાળખી લીલુ લસણ
  9. જરૂર મુજબપાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મીનીટ
  1. 1

    અડદને ૮ કલાક પલાળવા, કુકરમાં બાફી લેવા (૨ ચમચી જેટલા રાજમા પણ સાથે નાખી શકો)

  2. 2

    એક પેનમાં બટર લઈ તેમા આદુ મરચા, લસણ ની પેસ્ટ સાતળી મરચું પાઉડર નાખી તૈયાર કરેલી ટામેટાં ની પ્યુરી એડ કરો

  3. 3

    બરાબર ગ્રેવી પાકી જાય એટલે બા઼ફેલા અડદ નાખવા મીઠું, કસુરી મેથી અને પાણી નાખી ૧૫ થી ૨૦ મીનીટ પકાવો પછી મલાઈ નાખવી અને ઉપર ફરી ઘી કે બટરમાં લીલા લસણ નો વઘાર કરી રેડો

  4. 4

    દાલ મખની તૈયાર છે, ગાર્લિક નાન અને મસાલા છાશ સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavna Odedra
Bhavna Odedra @bko1775
પર
Jamnagar(Sikka)

Similar Recipes