गुलाबी चीला (gulabi cheela recipe in Hindi)

#laal
गुलाबी चीला देखने में जितना अच्छा लगता रहा है खाने में उतना ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है क्योंकि इसमें बीटरूट, गाजर और कई सारी सब्जियों से बनी है l
गुलाबी चीला (gulabi cheela recipe in Hindi)
#laal
गुलाबी चीला देखने में जितना अच्छा लगता रहा है खाने में उतना ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है क्योंकि इसमें बीटरूट, गाजर और कई सारी सब्जियों से बनी है l
कुकिंग निर्देश
- 1
बीटरूट और गाजर को धोकर छीलकर छोटे टुकड़ो में काट कर मिक्सी में पीस लीजिएl(आप चाहे तो कददूकस भी कर सकते हैंl)
- 2
एक बड़े बाउल में सूजी,चावल का आटा, दही और सभी कटी सब्जी और बीटरूट, गाजर का पेस्ट डालकर थोड़ा पानी डालकर बैटर बनाकर 15 मिनट तक रखे l
- 3
15 मिनट के बाद बैटर में नमक और बेकिंग सोडा डालकर मिलाए और फिर तवा को गरम कर उसमें एक चम्मच तेल एक कलछुल बैटर डालकर फैलाए l ऊपर से कुछ कटी सब्जी डाले l
- 4
1-2 मिनट मीडियम फ्लेम पर पकाकर पलट दुसरी साईड भी एक चम्मच तेल डालकर 1-2 मिनट पकाए l इसी तरह सभी चीला को शेक लीजिए l
- 5
गरमागरम गुलाबी चीला को लाल साॅस और हरी चटनी के साथ सर्व कीजिए l
कुकस्नैपस
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