Torta de ahuyama cremosa

Elizabeth Fager JJ
Elizabeth Fager JJ @cook_14601548

Torta de ahuyama cremosa

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Ingredientes

1h
12 raciones
  1. 450 gramos aproxAhuyama
  2. 1/4 tazaAzúcar
  3. 1 tazaHarina
  4. 3Huevos
  5. ChorritoLeche
  6. 4 cucharadasLeche condensada
  7. 1/2 cucharaditaCanela molida
  8. PizcaSal
  9. CucharaditaEsencia vainilla

Paso a paso

1h
  1. 1

    Cocinar en pequeños trozos la ahuyama hasta que ablande, escurrir bien y hacer puré con esta

  2. 2

    En bowl batir bien huevos con azúcar

  3. 3

    Añadir y batir leche condensada, canela, vainilla, sal y leche

  4. 4

    Añadir a la mezcla el puré y finalmente la harina

  5. 5

    Verter mezcla en molde engrasado y llevar a horno precalentado a 180* durante 50 min

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Elizabeth Fager JJ
Elizabeth Fager JJ @cook_14601548

Comentarios (9)

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Ahora que la auyama está económica esta opción me pareció super chevere y diferente para que la intentes cómo una forma diferente de comer torta 🥰 @belen_6911

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