ชะยาคั่วงา

PChalita
PChalita @cook_23239198

สถานการณ์ช่วงนี้เริ่มมีความน่าเป็นห่วงมากขึ้น
วันนี้เลยคิดถึงเมนูนี้
"ชะยาคั่วงา" ทำไม่ยากเลย เป็นเมนูของการรักษาการอักเสบ โดยเฉพาะ บำรุงปอด แบบพื้นบ้าน และปลอดสาร แน่นอน
เผื่อใครอยากลองค่ะ เป็นการบำรุงและป้องกันตัวเราด้วยตัวเอง ❤

ชะยาคั่วงา

สถานการณ์ช่วงนี้เริ่มมีความน่าเป็นห่วงมากขึ้น
วันนี้เลยคิดถึงเมนูนี้
"ชะยาคั่วงา" ทำไม่ยากเลย เป็นเมนูของการรักษาการอักเสบ โดยเฉพาะ บำรุงปอด แบบพื้นบ้าน และปลอดสาร แน่นอน
เผื่อใครอยากลองค่ะ เป็นการบำรุงและป้องกันตัวเราด้วยตัวเอง ❤

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
หลายคนค่ะ
  1. ใบชะยา
  2. งาขาว หรือดำ
  3. เกลือ

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    เลือกใบชะยาจากต้น เลือกได้ทุกใบ ทุกขนาด ตามที่เราพอใจ ต้องระวังยางหน่อยนะคะ

  2. 2

    นำไปล้างด้วยน้ำให้สะอาด และ ซอยเล็กๆ ตามสะดวก

  3. 3

    นำไปตากแดดจัดๆ ให้ใบแห้งจากน้ำ ทิ้งกระจายใบไว้กลางแดด แนะนำให้ตากไว้สองวัน แต่ถ้าไม่มีเวลา วันเดียวได้ค่ะ

  4. 4

    หลังจากนั้น เข้าเตาอบ 10- 15 นาที ด้วยอุณภูมิ 175 องศา ขึ้นอยู่กับปริมาณใบที่เรานำมาค่ะ
    ออกจากเตาอบ โรยเกลือและงาเล็กน้อย ตามชอบ

  5. 5

    รออุณภูมิลดลง นำไปใส่ขวด เก็บไว้ ทานเช้าละ หยิบมือ หรือจะใส่โรย กับอาหาร หรือนำไปบดเป็นผง ใช้แทนผงชูรสก็ได้ค่ะ
    ป้องกันการอักเสบ และบำรุงดูแลปอด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
PChalita
PChalita @cook_23239198
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
น่าสนใจมากค่ะ ที่บ้านปลูก แต่ไม่เคยนำมาตั่วและบดเป็นผงโรยข้าว ขอติดตามไว้ทำตามนะคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน