Sup ikan siakap

Nurulfadilah Hishak
Nurulfadilah Hishak @fadilah79
Melaka

Husband demam and terasa nak makan sup. Tak masak sup ayam sebab mak sy cakap ayam boleh buat batuk.Since ikan siakap je ada, so kita try.
Selamat mencuba😊

Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. 3bawang merah (hiris)
  2. 3bawang putih (hiris)
  3. Halia (hiris)
  4. 4sekawan
  5. Serai 2 batang (ketuk je)
  6. Air ikut banyak mana nak kuah
  7. 4tomato sebiji belah
  8. Kentang sebiji (potong ikut suka)
  9. Carrot sebatang
  10. Cili akar 4 biji (kalau nk pedas tambah lagi)
  11. Saderi, hiris (kalau tak nak pun takpe)
  12. 4Ikan siakap seekor belah
  13. Garam
  14. Maggi cukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Saya takut sikap hanyir jadi sy basuh dengan tepung. Lepastu ketepikan

  2. 2

    Siapkan bahan untuk ditumis. Tumis bawang merah,bawang putih,halia, serai.Bila dah wangi, masukkan 4 sekawan

  3. 3

    Masukkan air mengikut kuah yang kita nak.Tunggu air mendidih, masukkan sayur (kentang,carrot)

  4. 4

    Bila kentang da empuk, masukkan tomato. (tomato ni untuk bg balance rasa masam. Masukkan ikan. Kecilkan api supaya ikan masak. Letak garam dan secukup rasa

  5. 5

    Masukkan cili api akar (nak ketuk pun boleh, nk masuk mcm tu pun boleh). Masukkan saderi sebagai penutup. Dah siap😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nurulfadilah Hishak
pada
Melaka
Working wife still learning how to cook😊
Baca lagi

Komen (11)

Resipi Sepertinya