Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και κρέμα γάλακτος

Konstantina Pliasa
Konstantina Pliasa @cook_25980231

Η πιο νόστιμη συνταγή με μακαρόνια που έχω δοκιμάσει ποτέ! 🤍

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και κρέμα γάλακτος

Η πιο νόστιμη συνταγή με μακαρόνια που έχω δοκιμάσει ποτέ! 🤍

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2-3 μερίδες
  1. 250 γρ.Μακαρόνια (πχ φιογκάκι)
  2. 2-3 κ.σελαιόλαδο
  3. 1 μικρόξερό κρεμμύδι
  4. 1 σκελίδασκόρδο
  5. 1/4 φλ.πελτές ντομάτας
  6. 1/2 φλ.Κρέμα γάλακτος light
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. 1 κ.γΓλυκιά πάπρικα
  10. 1 κ.σβούτυρο
  11. Παρμεζάνα τριμμένη
  12. Φρέσκος βασιλικός για το σερβίρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα ανακατεύουμε μέχρι να τσιγαριστούνε.

  2. 2

    Έπειτα προσθέτουμε τον πελτέ συνεχίζοντας να ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

  3. 3

    Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και την κρέμα γάλακτος. Αφού τα ανακατεύσουμε καλά, προσθέτουμε μισό λίτρο βραστό νερό. Αφήνουμε την σάλτσα μας να πάρει μια καλή βράση για 5’

  4. 4

    Ρίχνουμε τα μακαρόνια στην σάλτσα και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

  5. 5

    Μόλις βράσουν, αφαιρούμε το τηγάνι από την φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε και συνεχίζουμε με την παρμεζάνα και τον βασιλικό. Σερβίρουμε.

  6. 6

    Buon appetito!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Konstantina Pliasa
Konstantina Pliasa @cook_25980231
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές