Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un tarro vamos a poner: medio vaso de agua caliente y 50 g de levadura hasta que se mezcle bien.
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En un bol vamos a mezclar el kilo de harina, la sal y el tarro con la levadura.
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Luego mezclamos hasta que quede una masa homogénea. Verter harina en la mesa para estirar la masa. Atención: la masa se va a elevar, así que la masa hay que estirarla bien finita. Luego de estirarla vamos a cortar la masa en forma circular. Pongan mucha harina si van a apilar la masa cortada porque sino se pegan entre ellas.
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Mientras eleva, vamos a hacer la salsa. Cortamos bien chiquita las cebollas y la ponemos en una olla con un chorro de aceite. Cuando se dore la cebolla, rallamos los tomates y agregamos en la olla
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Luego de hacer la salsa, agregamos aceite en una bandeja y le ponemos harina. Luego colocamos las pizzetas y esperamos a que se doren
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Luego colocamos la salsa en las pizzetas cocinadas y le agregamos queso. Para 12 pizzetas yo usé 375g de queso mantecoso. Agregarle orégano (opcional)
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Luego la metemos al horno hasta que se derrita el queso y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara💫 le encantará ver cómo quedó.
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