হিমকনিকার পায়েস(himkonikar payesh recipe in Bengali)
Piyali kanungo @cook_26324248
#সংক্রান্তির রেসিপি
শীতকাল মানেই পিঠা পায়েস আমিও আজকে বানিয়ে নিলাম পায়েস..তবে একটু অনsরকম ভাবে
হিমকনিকার পায়েস(himkonikar payesh recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপি
শীতকাল মানেই পিঠা পায়েস আমিও আজকে বানিয়ে নিলাম পায়েস..তবে একটু অনsরকম ভাবে
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধ জাল দিয়ে ঘন করে নিতে হবে
- 2
এবার দুধে চিনি মিশিয়ে নিতে হবে..ওখান থেকে দুধ নিয়ে চালগুড়োর সাথে গুলে দুধে মিশিয়ে নেড়েচেড়ে গsাস বনধ করে দিতে হবে.
- 3
এবার একটি বাটিতে খোয়াক্ষীর ও চালের গুঁড়ো ভালো করে মেখে ওর থেকে বল বানিয়ে নিতে হবে.
- 4
দুধে কাজুবাদাম গুঁড়ো দিতে হবে..
- 5
এবার দুধের মধেs একেক করে বল ছেড়ে গsাস অন করে ৫/৭ মিনিট রেখে আবার গsাস বনধ করে দিয়ে গsাসের উপর কিছুক্ষন রেখে দিতে হবে., বলগুলি বেশী নাড়ালে ভেঙগে যেতে পারে..
- 6
ওপর থেকে কেশর ছড়িয়ে দিতে হবে,,
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পাটালির পায়েস (Patalir Payesh,Recipe in Bengali)
#PSপৌষ সংক্রান্তি রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছিপাটালির পায়েস
-
চোসির পায়েস (Chusir payesh recipe in Bengali)
#wd1শীতকালে নতুন গুড়ের পিঠে , পায়েস বাঙালির অত্যন্ত পছন্দের । চোসির পায়েস খেতে খুব ভালো হয় , আমি এই চোসিকে একটু নিজের মত করে আরও টেস্টি করে তৈরী করেছি ।
-
শাহী সুজির পায়েস (shahi soojir payesh recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#দুধের রেসিপিসুজির পায়েস তো আমরা খেয়েই থাকি. আজকে আমি সুজির পায়েসের একটু অন্য স্বাদের রেসিপি শেয়ার করছি
-
লাচ্ছা পায়েস (laccha payesh recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠীর শেষ পেতে একটু মিষ্টি মুখ না হলেই নয় এবং সেটা যদি লাচ্ছা পায়েস হয় তবে তার মাত্রই আলাদা আকার নেয়।
-
গুড়ের পায়েস (Gurer payesh recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তির দিনে ব্রত থাকে তাই ভগবানকে গুড়ের পায়েস নিবেদন করা হয় ।
-
গাজর লাড্ডু (gajor ladoo recipe in Bengali)
#GA4#week14 এই সপতাহের ধাঁধার একটি শবদ লাডডু..শীতকাল মানেই গাজর.তাই আজকে বানিয়ে নিলাম একটি মিষটি রেসিপি গাজরের লাড্ডু,
-
পায়েস (payesh recipe in bengali)
সাধারণত আমরা চাল দিয়ে পায়েস বানায় কিন্তু এটি চালের গুড়ো দিয়ে তৈরি.. তাই একটু ঘন এবং মুখরোচক হয়েছে... একটু অন্য রকম এবং চটজলদি তৈরি হোয়ে যাবে.. নিজেদের বাড়িতেও বানান এবং খুশীর সঞ্চার করুণ
-
গুড়ের পাটিসাপটা(gurer patisapta recipe in Bengali)
#GA4#Week15শীতকাল মানেই খেজুর গুড় আর নানান রকম পিঠে।এই সপ্তাহে তাই বানিয়ে নিলাম গুড়ের পাটিসাপটা।অসাধারণ হয় খেতে ।
-
ছানার পায়েস (Chanar Payesh Recipe In Bengali)
#HRদোল উপলক্ষে সবাই কে শুভেচ্ছা জানাই ,এই ছানার পায়েস একটু অন্য রকম ভাবে বানালাম।
-
-
পায়েস (payesh recipe in bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষপায়েস বাঙালির উৎসবের একটি চিরাচরিত রেসিপি।বাঙালির কোন শুভ উৎসবে পায়েস হবে না এটা হতেই পারে না।তাই বাঙালির শেষ পাতে পায়েস চাই- ই -চাই।আর আমরা কম-বেশি সবাই পায়েস পছন্দ করি।
-
শাহী সেমুইয়ের পায়েস(shshi simuier payesh recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলাররান্নাঘর#আমারদেশেরখাবারআমার দেশের রেসিপি গুলোর মধ্যে দুধের রেসিপি অন্যতম. আর সেটা যদি পায়েস বা ক্ষীর হয় তো লা জবাব!
-
ওটস দিয়ে পায়েস (oats die payesh recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি প্রতিদিনের দৈনন্দিন রান্নার মধ্যে যখন তখন আমরা পায়েস বানিয়ে থাকি,,,তা কোন শুভকাজ হোক বা এমনি,,আর সেই পায়েস টি যদি হয় হেলদি,,তাহলে তো কথাই নেই। আমি আজ ওটস দিয়ে পায়েস বানিয়েছি।
-
ছানার বলের পায়েস (chanar baller payesh recipe in Bengali)
আমি একটু ভোগের উদ্দেশ্যে বানিয়েছি এই ছানার বলের পায়েস।খুব সুন্দর খেতে হয়,কিন্তু একটু ধৈর্য্য ধরে বানাতে হবে।এটি ভোগ ছাড়াও শেষ পাতে মিষ্টি হিসাবে ও ব্যাবহার করা যেতে পারে।
-
ভোগের পায়েস (bhoger payesh recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#বিভাগ-3#জন্মাষ্টমী তে ভোগে পায়েস তো থাকবেই, পায়েস না থাকলে ঠিক ভোগ পরিপূর্ণ হয় না।
-
সিমুই গুড়ের পায়েস (Semui gurer payesh, recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিরআজকে আমি সিমুই যাকে Vermicelli বলে তাই দিয়ে নতুন গুড় মিশিয়ে পায়েস বানিয়েছি। -
পায়েস(payesh recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপাবন/সরস্বতী পূজাপায়েস হল বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার।সরস্বতী পূজোতে ভোগে লুচির সাথে পায়েস দেওয়া হয়।
-
পায়েস(payesh recipe in Bengali)
#মিষ্টিপায়েস বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার।জন্মদিন কিংম্বা বা কোন শুভো অনুষ্ঠানে পূজোতে বাঙালির পায়েস লাগবেই। -
রসগোল্লার পায়েস(rasgullar payesh recipe in Bengali)
#DEWALI2021সকলেই জানাই আমার Dewali 2021 এর প্রীতি ও শুভেচ্ছা।আজ আমি বানিয়েছি এই আলোর উদ্দাম আনন্দে মেতে ওঠে ,রসগোল্লার পায়েস।এটি সকলের খুব প্রিয় আর খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়। -
চালের সাদা পায়েস (chaaler sada payesh recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজোতে সবকিছুই সাদা ভালো লাগে. স্বেতা পদ্মাসনা দেবী,তাই আমিও প্রতিবার দেবীকে চালের সাদা পায়েস দিয়ে ভোগ দিই
-
হেমকণা পায়েস (Traditional Hemkana Payesh Recipe in Bengali)
#ATW2 #TheChefStoryপুজো হোক বা বিয়ে বাড়ি মিস্টি না হলে কি চলে? বাড়িতে অতিথি এলেও মিষ্টি মাস্ট। চলুন আজ দেখে নেওয়া যাক পুরোনো দিনের এক মিষ্টির পদ হেমকণা পায়েস। ঠাকুরবাড়িতে এই হেমকণা পায়েস এক বিশেষ পদ্ধতিতে রান্না হত। আমিও চেষ্টা করেছি সাবেকিয়ানা বজায় রাখতে।
-
কুমড়োর পায়েস(kumror payesh recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3আপনারা তো সব সময় চালের পায়েস খেয়ে থাকেন।এটি ১টি নতুন ধরনের পায়েস।বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলে এটি তাড়াতাড়ি বানিয়ে অতিথির মন জয় করে দিতে পারবেন। -
-
চালের পায়েস (chaler payesh recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলানববর্ষেররেসিপিবাংলা নববর্ষ মানেই শুভ অনুষ্ঠান আর শুভ অনুষ্টান মানেই পায়েস । ঠাকুরের কাছে নিবেদন করে নববর্ষ শুরু হয়
-
রসগোল্লার পায়েস (Rasogollar payes recipe in bengali)
#ebook2#দৈনন্দিন রেসিপি#রথযাত্রা /জন্মাষটমীর স্পেশাল রেসিপিরসগোল্লার পায়েস সত্যি খুব একটা ফেমাস ডেজার্ট আইটেম।যেকোনো উতসব অনুষ্ঠানে বা বাড়িতে অতিথি এলে তাদের আপ্যায়ন এই মিস্টি দিয়ে করতে পারেন। একঘেঁয়ে রসগোল্লা না খাইয়ে একটু অন্য রকম ভাবে খাওয়া😀😀
-
চালের পায়েস (chaler payesh recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষেররেসিপিবাংলা নববর্ষ মানেই শুভ অনুষ্ঠান আর শুভ অনুষ্টান মানেই পায়েস । ঠাকুরের কাছে নিবেদন করে নববর্ষ শুরু হয়
-
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিনববর্ষে মিষ্টি মুখ করা মানেই পায়েস এর স্হান প্রথম।
-
পায়েস(payesh recipe in Bengali)
#GA4#Week9আমি নবম সপ্তাহের ধাধা থেকে ড্রাই ফুটস বেছে নিলাম । এটা পায়েস ড্রাইফ্রুটস দিয়ে ।
-
চাল ও চুষিপিঠার পায়েস(chal o chushi pithar payes recipe in Bengali)
পৌষ সংক্রান্তির আর বেশি দেরি নেই |বানিয়ে ফেললাম গোবিন্দভোগ চাল আর চালের গুঁড়ো দিয়ে চুষি পিঠার নলিন গুড়ের পায়েস |
-
ছানার পায়েস(Chanar payesh recipe in Bengali)
#celebratewithMilkmaid#cookpadআমার ছোট সময়ে এরম ছানার পায়েস হতো একন একটু বদলে গাছে।তাই আমি ছানার বল করে পায়েস করেছি।চলুন দেখে নেওয়া যাগ রেসিপি-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14415296
মন্তব্যগুলি (2)