Relleno para tacos de carne y verduras
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Día de tacos si es viernes y mi familia amamos los tacos adi que manos a ls ibra dándole sabor a la mexicana
Relleno para tacos de carne y verduras
Día de tacos si es viernes y mi familia amamos los tacos adi que manos a ls ibra dándole sabor a la mexicana
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es cortar la carne en tiras, la cebolla en bastón, y la cebolla en corte pluma y picamos 2 dientes de ajo finamente picados, ya cortada la carne aliñamos con sal y zumo de limón maceramos, sofreímos en un sartén la cebolla con un poco de sal y orégano dejamos sudar por 3 minutos
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Incorporamos el pimiento rojo y dejamos por 3 minutos a llama media retiramos y conservamos por mientras en el mismo sartén colocamos la carne ya macerada dejamos sellar bien que bote su jugo y ya lista incorporamos las verduras ya salteadas
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Y luego a servir con tacos y guacamole, decoramos con choclo cocido y rodajas de limón. Queda exquisito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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