চিংড়ি পনির (chingri paneer recipe in Bengali)

Sonali Chattopadhayay Banerjee
Sonali Chattopadhayay Banerjee @cook_17379273

#GA4
#week18 ধাঁধা থেকে আমি মাছবেচে নিয়েছি

চিংড়ি পনির (chingri paneer recipe in Bengali)

#GA4
#week18 ধাঁধা থেকে আমি মাছবেচে নিয়েছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 150 গ্রামপনীর
  2. 4 টিচিংড়ি মাছ
  3. 3 চা চামচটক দই
  4. 1 টিপিয়াজ বাটা
  5. 1 চা চামচআদা বাটা
  6. 1 চা চামচ রুসুন বাটা
  7. 2 চা চামচগোলমরিচ
  8. পরিমান মতোকরাইশুঁটি
  9. স্বাদমতোকয়েকটি কাঁচালঙ্কা
  10. 2 টিটমেটো কুচি করা
  11. 1 চা চামচকসুরি মেথি
  12. পরিমান মতোসর্ষের তেল
  13. স্বাদ মতোনুন
  14. 2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  15. 1 চা চামচচিনি
  16. 1 চা চামচধনে গুঁড়ো
  17. 2 টিতেজপাতা
  18. 1 চা চামচগোটা জিরে
  19. পরিমান মতোধনে পাতা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    উপকরণ, পিয়াজ, কাঁচালঙ্কা, আদা, রুসুন, টমেটো, ধনে পাতা বেটে নিতে হবে

  2. 2

    চিংড়ি মাছ তে নুন হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    পনীর আর করাইশুটি ভাজা করে নিতে হবে, মাছ গুলো ভাজা করে নিতে হবে

  4. 4

    বাটা টা দিয়ে একটু ভাজা ভাজা করতে হবে, করাইশুটি টাও দিয়ে দিতে হবে, ভাজা হলে মসলা গুলো একে একে দিয়ে দিতে হবে মসলা কষানো হলে পনীর আর চিংড়ি মাছ দিয়ে পরিমান মতো জল দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে, সিদ্ধ হলে নামিয়ে নিন পরিবেশন করুন

  5. 5

    ভাত বা রুটি দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonali Chattopadhayay Banerjee

Similar Recipes