Pizza de pepperoni casera

Daniel Eucario
Daniel Eucario @cook_28329284
Oaxaca de Juarez

Una pizza rápida y sencilla para hacer en casa.

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Ingredientes

40 minutos
3 porciones
  1. Para la masa
  2. 250 grharina de trigo
  3. 150 mlagua
  4. 11 grlevadura seca
  5. 1 cucharadaaceite de oliva
  6. 1 cucharadasal
  7. Pizza
  8. 150 grsalsa de tomate
  9. 100 grpepperoni
  10. 150 grqueso mozzarella

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bowl agregen la harina y la levadura y mezcle muy bien.

  2. 2

    Agregar la sal, aceite de oliva y posteriormente ve agregando poco a poco el agua y comienza a mezclar.

  3. 3

    Cuando tengas una masa bonita y que no se pegue, déjala reposar 10 minutos cubriéndola o en un lugar no húmedo.

  4. 4

    Pon un poco de harina en tu lugar de trabajo y posteriormente coloca la masa para comenzar a estirarla.

  5. 5

    En un recipiente que pueda meter al horno unté un poco de aceite de oliva y después ponga la masa ya estirada.

  6. 6

    Agregue la salsa de tomate y con una cuchara extiéndela sobre la masa, posteriormente agregue el queso rallado y el pepperoni

  7. 7

    Prende el horno y meta la pizza por 25 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Daniel Eucario
Daniel Eucario @cook_28329284
Oaxaca de Juarez
Estudiante de la carrera de TSU en gastronomía del grupo G203 de la UTVCO.
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