লাউ চিংড়ি (lau chingri recipe in Bengali)

Piyali kanungo
Piyali kanungo @cook_26324248

#GA4 #week19.. এই সপতাহের ছয়টি ধাঁধার একটি চিংড়ি দিয়ে একদম সাবেকিভাবে বানিয়ে ফেললাম লাউচিংড়ী,

লাউ চিংড়ি (lau chingri recipe in Bengali)

#GA4 #week19.. এই সপতাহের ছয়টি ধাঁধার একটি চিংড়ি দিয়ে একদম সাবেকিভাবে বানিয়ে ফেললাম লাউচিংড়ী,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪ জনের জনs
  1. ১টালাউ ছোটো
  2. ২৫০গামচিংড়ি
  3. ১টেবিল চামচআদাবাটা
  4. ৪/৫টাকাঁচালঙ্কা বাটা
  5. ১টেবিল চামচগোটা সাদা জিরে
  6. ২টাগোটা শুকনো লঙ্কা
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীধনেপাতা কুচি কিছুটা
  8. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  9. ২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  10. পরিমান মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    চিংড়ীমাছ ধুয়ে নুন,হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে.

  2. 2

    লাউ কুচি করে নিতে হবে..

  3. 3

    তেল গরম করে জিড়া,শুকনোলঙকা ফোড়ন দিয়ে লাউ দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে..

  4. 4

    ঢাকা তুলে নুন,হলুদ দিয়ে নাড়াচাড়া করে আবার ৫ মিনিটের জনs ঢেকে রাখতে হবে

  5. 5

    এবার আদা,লঙকা বাটা দিয়ে নেড়ে চিংড়ি মাছ দিয়ে আবার নাড়াচাড়া করে ১০ মিনিট রাখতে হবে.

  6. 6

    এরপর ধনেপাতা ছড়িয়ে গsাস বনধ করে ৫ মিনিট রেখে নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Piyali kanungo
Piyali kanungo @cook_26324248

Similar Recipes