Huevos rellenos tradicionales

Alba DG
Alba DG @albadg
Ponteareas - Galicia - España

Receta de mi abuela❤️

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Ingredientes

15 min.
2 raciones
  1. 6huevos
  2. 1 lata grandeatún
  3. Mahonesa
  4. Aceitunas rellenas de anchoa
  5. 1 latapimientos morrones rojos (opcional)

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Poner un cazo con agua a hervir. Cuando hierva echar los huevos y dejar 10 minutos hasta que estén cocidos.

  2. 2

    Pelar los huevos y partir con cuidado a la mitad.

  3. 3

    Quitar las yemas de los huevos sin que rompan y mezclar estas con el atún y bastante mahonesa.

  4. 4

    Poner la mezcla anterior dentro de las claras y una aceituna y pimientos morrones si se desea por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alba DG
Alba DG @albadg
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