Huevos rellenos

Hervir los huevos. Una vez hervidos pelar, partir por la mitad, vaciar (reservando la yema en un cuenco) y dejar enfriar.

Cortaremos las hojas de lechuga en juliana y haremos una cama de la misma en un plato para poner encima los huevos. Chafaremos las yemas reservadas y añadiremos el atún escurrido, la mahonesa y el ketchup y mezclar todo bien. Una vez bien mezclado ir repartiendo en las claras reservadas e ir disponiendo sobre la lechuga reservada. Meter en la nevera y dejar enfriar al menos 2 horas