Leche de coco

Name: Leche de coco
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza coco rallado; 1 taza y 1/2 agua caliente; 1 cda vainilla; Endulzante

Micaela @micaa

Leche de coco

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Ingredientes

30 min

2 raciones

1/2 tazacoco rallado
1 tazay 1/2 agua caliente
1 cdavainilla
Endulzante

Paso a paso

30 min

1

Colocar el coco rallado en un recipiente y agregar agua hasta cubrirlo. Dejarlo 30 minutos en reposo para que se hidrate (Este paso se puede omitir).
2

Colocar el coco en una licuadora y agregarle la taza y 1/2 de agua caliente y la cda de vainilla (opcional).
3

Luego de licuarlo, colar la mezcla con una bolsa para leches o un colador fino (Con el coco que sobra luego de colarlo puede hacer otras recetas).
4

Puede endulzar con lo que prefiera. Dura en la heladera aproximadamente 3 días. Es recomendable batir antes de usar.

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Micaela @micaa

martes, 19 de enero de 2021 a las 02:18 AM

Comentarios (2)

AndreaInfu♡ @AndreaInfu

martes, 19 de enero de 2021 a las 04:19 AM

Muy interesante! Queda con el gusto a coco? No queda aguado? Muchas gracias y perdon la pregunta!

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