Ρεβύθια σούπα 🧅🥕🌶

Fotini 🌹
Fotini 🌹 @Fotini_cat
Thessaloniki

Κλασσικά & αγαπημένα ρεβύθια 🍲

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.ρεβύθια μέτρια
  2. 1κρεμμύδι ξερό
  3. 2ντομάτες μεγάλες
  4. 3καρότα μέτρια
  5. 1πιπεριά κόκκινη
  6. Άνιθο, μαϊντανό, δυόσμο
  7. 1πράσινο κρεμμυδάκι
  8. 1/2 κ.γ.αλάτι
  9. 1/3 κούπαςελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μουλιάζουμε τα ρεβύθια για 24 ώρες. Την επόμενη μέρα τα βάζουμε να βράσουν σε σιγανή φωτιά για 1ώρα.

  2. 2

    Αλέθουμε στο μούλτι το ξερό κρεμμύδι και τις ντομάτες και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα.

  3. 3

    Κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για άλλη 1 ώρα σε σιγανή φωτιά.

  4. 4

    Προσθέτουμε ψιλοκομμένα τον άνιθο, το μαϊντανό, το δυόσμο, το πράσινο κρεμμυδάκι και την πιπεριά. Τέλος βάζουμε το αλάτι και το ελαιόλαδο και τα βράζουμε για άλλη 1 ώρα σε σιγανή φωτιά και πάλι.

  5. 5

    Τα βράζω αρκετά εμείς γιατί τα θέλουμε χυλωμένα 😊.

  6. 6

    Καλή σας όρεξη ☺️🍲🫕😍

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Fotini 🌹
Fotini 🌹 @Fotini_cat
στις
Thessaloniki
Μου αρέσει η μεσογειακή κουζίνα🌟 απλά καθημερινά κ εύκολα φαγητά 😉🤩😍
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές