Arepas a la uruguaya!

Un menú rápido ideal para sacarnos de un apuro. Lo aprendí en un taller de Cookpad por zoom y la verdad son una salvación, la receta la enseñó Aquimar.
Arepas a la uruguaya!
Un menú rápido ideal para sacarnos de un apuro. Lo aprendí en un taller de Cookpad por zoom y la verdad son una salvación, la receta la enseñó Aquimar.
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina, el agua y la sal. Mezclar con las manos.
- 2
La idea es generar una masa homogénea. Hay factores que alteran el producto, como la humedad ambiente, en ese caso ir probando
- 3
Dividí la masa en 4 y formé las arepas con la mano
- 4
Llevé a la plancha hasta que se marcaron las líneas, no es necesario dorar. La harina PAN es precocida.
- 5
Mis rellenos de apuro fueron cebolla y queso por un lado y atún con mayonesa por otro. En pocos minutos almuerzo para 2 pronto!
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