Guiso de lentejas y trigo burgol

Anita
Anita @Anita_cbh
Buenos Aires

Es un plato asiático, del Oriente medio

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 tazaslentejas
  2. 3-4cebollas
  3. 1 dienteajo
  4. 1 puñadoperejil fresco
  5. cantidad necesariaCaldo de verduras
  6. 1 tazatrigo burgol grueso
  7. Especias a gusto para condimentar

Paso a paso

  1. 1

    Dorar las cebollas cortadas

  2. 2

    Incorporar el ajo y las lentejas, ir agregando caldo para que se cocinen las lentejas. Aprox 20 min. Condimentar con especias a gusto

  3. 3

    Una vez finalizada la cocción de las lentejas, incorporar el trigo burgol previamente enjuagado. Dejar hidratar con el agua de la cocción y olla tapada.

  4. 4

    Servir con perejil fresco

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Anita
Anita @Anita_cbh
Buenos Aires
Comida saludable, alta en fibra y baja en grasas e hidratos de carbono simples
Leer más

Recetas similares