Paso a paso
- 1
Corta los plátanos y ten todos los ingredientes listos.
- 2
En un recipiente bate la mantequilla para tener la mantequilla cremosa y poco a poco agrega el azúcar.
- 3
Agrega el huevo y sigue batiendo por unos minutos haste que agarre consistencia.
- 4
Agrega un poco de harina que ya está mezclada con sal y Royal, después agrega un poco de leche y así sucesivamente intercala la harina y la leche hasta que la masa quede homogénea.
- 5
Ya teniendo lista la masa, por último agrega el plátano picado y la nuez revuelve con una cuchara muy bien.
- 6
Vierte la masa en los capacillos de 3/4.
- 7
Por último hornea de 185 grados hasta que esponje.
- 8
Ya que estén listos, deje que se enfríe y ya puede decorarlos a su gusto, listo ya tienes tus muffins de plátano y nuez.
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