อยากทำขนมครกให้ลูกนานแล้วเพราะเธอชอบมาก วันนี้จัดซะหน่อย เอากระทะที่บ้านนี่แหละ

ขนมครก เป็นขนมไทยอีกชนิดที่มีมาตั้งแต่โบราณ และจนกระทั่งปัจจุบัน ทั้งวิธีการทำและสูตร มีการพัฒนา มีหลายใส้ หลาายหน้า หลายรสชาด แบบกรอบ นิ่ม มีแฟรนชาย ทำขายเอง ทำทานเอง แต่ขนมครกเสน่ห์ก็อยู่ที่เตาทำขนมครก ต้องเป็นเบ้า แต่ เบ้าขนมครก ใช่ว่าทุกบ้านจะมีติดไว้เป็นของสามัญทั่วไป ดังนั้น ขนมครกจึงมีการดัดแปลงให้ทำได้โดยไม่ต้องอาศัยเบ้า แต่ใช้กะทะทำแทน จึงเป็นที่มาของ ขนมครกม้วน

อยากทำขนมครกทานกับกาแฟพอดีไม่มีเตาขนมครกเลยเอามาหยอดที่กระทะแทน

ขนมครกเป็นขนมที่ทำกันมาตั้งแต่สมัยโบราณค่ะ.จนถึงปัจจุบัน.ตอนเช้าจะมีขายตามร้านขนมจีน..ค่ะ..วันนี้ก็เลยลองทำกินเองค่ะ..โดยไม่ต้องมีพิมพ์

ดัดแปลงเพราะไม่มีครกขนมจึงนำมาม้วน นิ่มหนึบ อร่อยไม่กระด้าง ลองดูค่ะ อยากทานอะไรก็ทำทานดู ฝีมือเราเสียอย่างค่ะ

(อ่านหลายสูตรแล้วปรับให้ทำง่ายๆของตัวเอง)

เป็นสูตรที่จดเองคำนวนเอง แล้วผลออกมาว่าอร่อย กลมกล่อมมากค่า.. ใช้กระทิสำเร็จได้เลย

❤️ขนมครก สูตรทำแบบง่ายๆ แต่รสชาติ อร่อย มากๆ ค่ะ ขั้นตอนไม่เยอะ ไปชมเลยค่า😊