Mug cake plátano 5 minutos
Irati @irati_23
En 5 minutos tendrás el desayuno perfecto para sorprender a quien quieras.
Fácil, sencillo y al microondas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, machaca el plátano maduro con la ayuda de un tenedor.
- 2
Añade el huevo y mezcla bien.
- 3
Luego añade el aceite de coco líquido, la leche vegetal, endulzante si echáis y la esencia de vainilla y mezcla bien.
- 4
Por otro lado mezcla la harina de avena, la levadura y la canela e integralo con los ingredientes húmedos.
- 5
Una vez tengas la masa, añade los trocitos de nueces, chocolate o lo que queráis.
- 6
Engrasa un bol o tazón con aceite de coco y vierte la masa. Cocina al microondas 4 minutos y máxima potencia. Esto dependerá del microondas. Recomiendo ir vigilante de 2 en 2 minutos.
- 7
Una vez listo, deja enfriar un poquito y dale la vuelta. Decoración al gusto (chocolate, crema de cacahuete, coco...)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irati le encantará ver cómo quedó.
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