La receta de hoy es tan fácil como poner todos los ingredientes en un bol o vaso batidor y mezclarlos bien manualmente o con la batidora, hasta que queden bien integrados.

A mí me gusta ir integrando primero los líquidos y luego los sólidos en un bol aparte, aunque se pueden mezclar directamente en la taza. Se llenará con la mezcla la mitad o como mucho dos tercios de la taza, que puede estar engrasada aunque no es necesario.

Llevamos al microondas durante 1 minuto a 750W, pasado el tiempo abrimos y el bizcocho habrá subido mucho y de inmediato bajará. Es el momento de ponerlo otro minuto más. Tras ello volvemos a abrir el microondas y comprobamos si está hecho, dependerá de la potencia de vuestro microondas.

Si le falta lo seguiréis horneando a intervalos de 30 segundos, recordad que al enfriar solidificará y la humedad se perderá. Lo dejaremos reposar 5 minutos. Y ya estará listo el bizcocho, esta riquísimo caliente o frío. Se puede acompañar vuestros ingredientes favoritos, directamente en la taza o desmoldándolo.

Vídeo: https://youtu.be/CoPXidkwLM4 Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/05/mug-cake-de-platano-y-actimel.html#more