Mug cake de plátano
Inés Ramírez @ines_ramirez
Si tienes antojo de algo dulce y pocas ganas de esperar, esta receta de bizcocho de plátano express te va a encantar.... La base la cogí de una receta de Kiwilimón y le he hecho algunos cambios para hacerla más sanota. No me ha quedado bonito, pero doy fé que está buenísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos el plátano y lo machacamos o cortamos en trocitos
- 2
En una taza en la que te queda la batidora o en un vaso de batidora vamos a ir echando el plátano y el resto de ingredientes
- 3
Batimos todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea
- 4
Lo ponemos en una taza de desayuno (si no lo tienes ya) y lo metemos al microondas 2 minutos y medio a potencia máxima
- 5
Yo lo he sacado de la taza para comprobar si estaba hecho, pero sí.... Con 2 minutos y medio lo tienes!
- 6
Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inés Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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Enamorada de la cocina desde que de pequeña veía a mi abuela hacer magia con un poco de harina, sal y agua. Me encanta comer bien y aprender nuevas recetas, sanas y saludables, y combinarlas con las de toda la vida, aunque también hay espacio de vez en cuando darse un capricho, no?
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