Bún cá kiên giang
Chủ nhật Mình nấu cho gia đình cùng ăn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá cắt khoanh.Ướp cá tí muối,tiêu xay 10'.Luộc cá,gở kỹ xương.Xương heo hầm với 1 l nước + nước luộc cá,nêm muối,đường phèn,hạt nêm,bột ngọt,lớn lửa sôi bùng hạ lửa riu riu 45' nêm lại cho nước dùng vừa ăn.Tôm bóc vỏ,bỏ đâù,lấy chỉ lưng ướp muối,tiêu,dầu điều.Chảo cho chút dầu rim sơ cho tôm có màu.
- 2
Cho bún vào tô.Cho tôm,cá lên mặt,xíu hành phi.Chan nước lèo sôi,rắc tiêu.Thưởng thức với rau thơm,rau chuối,nước mắm ngon ớt xắt
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
SP.0011 - Bún Cá Kiên Giang SP.0011 - Bún Cá Kiên Giang
Nay đi siêu thị thấy cá lóc ngon với tép tươi nên mua về nấu món bún cá cho gấu mặp cùng thưởng thức. Lâu lắm mới ăn lại món đặc sản của Kiên Giang... tuy nấu không ngon bằng khi còn ở quê nhà nhưng cũng làm mình đỡ nhớ quê hương hơn
-
Bún CÁ Kiên Giang Bún CÁ Kiên Giang
Cũng là đặc sản của miền Tây Nam bộ nhưng cách nấu thì khác lạ hơn ... tuy đơn giản nhưng cần sự kĩ lưỡng trong từng công đoạn để có một tô bún thơm ngon chuẩn vị nè#bepvang
-
-
Bún cá Bắc Giang Bún cá Bắc Giang
Dành cho ngày hè nóng nực chán cơm, muốn ăn gì đó nhẹ nhàng ta có thể chọn bún cá. Quê mình ở Bắc Giang nên bún cá mình nấu nước dùng trong, không đậm màu cà chua như bún cá Hà Nội nhưng ăn vô cùng thanh. Đặc biệt hơn người Bắc Giang ăn bún cá với dưa góp, nếu bạn nào chưa ăn thử nên thử ăn bún cá với dưa góp 1 lần.
-
Bún nước lèo miền Tây Bún nước lèo miền Tây
Mẹ mình đi Châu Đốc vía bà có mua mắm gửi lên nên dì mình nấu cho ăn. Món bún này đặc sản ở khu vực Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau. Nước lèo ngọt nhẹ thanh thơm mùi mắm chứ không đậm đặc như bún mắm. Ăn với cá lóc, tôm đất và bì chứ ko có thịt heo quay mực chả như bún mắm. Hôm nay trời mưa to ăn món này quá đúng bài lun 😋😋
-
Bún cá lóc hương vị Khmer Bún cá lóc hương vị Khmer
Đây có thể nói là món bún cá có vị đặc trưng của người Khmer mà mình đã được ăn từ nhỏ, được chế biến theo truyền thống nấu ăn của gia đình. Mùi thơm Ngải bún kết hợp với vị đậm đà của mắm cá là hai điểm nhấn cho món Bún cá này. Cả nhà hãy trải nghiệm nó vào cuối tuần cùng gia đình nhé!
-
Bún bò huế ! Bún bò huế !
Để cuộc sống gia đình thêm hạnh phúc chúng ta nên trang bị cho mình những kiến thức ẩm thực nhất định, . Đàn ông cảm thấy hạnh phúc khi được ăn những món ăn vợ nấu . Dưới đây là cách nấu món bún bò Huế thơm ngon đậm đà vị Huế đơn giản nhất mà tôi đã học từ người chị bạn
-
Bún Kiên giang Bún Kiên giang
Bún Kiên giang là món đặc biệt của vùng đất nơi tôi đã lớn lên, bún được nấu từ cá đồng ( cá lóc ) và tôm. Nước lèo rất ngọt đường do người dân thích ăn như vậy, tôi cũng quen ăn như thế cho dù bây giờ sống xa quê hương cả nửa vòng trái đất, tôi vẫn cứ nêm nếm cho đúng vị ngọt của ngày xưa. Nếu các bạn không thích ngọt thì nêm theo ý mình, không sao hết, miễn vừa miệng mình là được.
Myosotis Deedee -
Bún riêu cua tóp mỡ Bún riêu cua tóp mỡ
#VietnamfoodtourThấy bạn @baovan_1988 nấu món bún riêu cua trong chương trình VietNamfoodtour của Cookpad ngon quá nên hôm nay cuối tuần mình cũng vô bếp nấu cho cả nhà ăn đổi vị, chứ cơm hoài cũng chán 😊
-
Bún riêu tôm Bún riêu tôm
Cả gia đình mình rất thích ăn bún riêu nên thỉnh thoảng mình hay nấu vào sáng chủ nhật ngày nghỉ để ăn cho thoả thích😍#bepdonghuong#nghean
-
Bún nước lèo sóc trăng Bún nước lèo sóc trăng
Đặc sản soc trăng quê em, thường đến mua nước lũ có rất nhiều cá bắt trên ruộng về, mẹ nấu món này cả nhà đều thích, giờ lớn rồi nên thèm cũng tự nấu để ăn vì xa mẹ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14484502
Bình luận