Deliciosas lentejas colombianas
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las lentejas y agregarlas a la olla express, lavar y cortar en cuadros pequeños la zanahoria y la papa y agragarlos a la olla, agregar una cucharada de sal y las demás especias
- 2
Agregar una taza entera de agua a la olla y dejar pitar por 20 minutos
- 3
Para el guiso picamos tomate y cebolla dulce pedazos muy pequeños alguna carne de nueatra elección y lo dejamis a fuego bajo con aceite de oliva le agregamos salsa de ajo casera y cuando esye casi lusto le agregamos dos cucharadas de salsa de tomate
- 4
Apagamos el fogón de la olla express y sacamos el aire con un tenedor destapamos con cuidado sin quemarnos con el vapor y le agregamos el guiso y dejamos a fuego bajo la olla por 10 minutos más y listo 💗💗💗😎
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