Bhudda Bowl 2
Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
Esta variante es perfecta! Todos los componentes ya los hice en mi recetario...así que es solo montar el plato!
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Para el arroz geaneado ver la receta https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/5830743-arroz-graneado?invite_token=SmZKQjqbNcwX2Khff71EsYLr&shared_at=1611783126 agregar antes de hacer cocer una taza de Quinua un poco retostada en sartén con unas gotas de aceite. Agregar a la arrocera o a la olla 4 tazas de agua y una pizca de sal. Cocer el arroz y quinua por 20 min o hasta que estén suaves.
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El Bhudda Bowl se caracteriza por tener todos los sabores en un plato: dulce, salado, astringente, amargo y ácido. Entonces para agregar lo que falta rociar gotitas de limón sobre las lentejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Geraldine Isihuchi le encantará ver cómo quedó.
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