Porridge de avena o gachas de avena

Jessica MN
Jessica MN @karamelodementa
Roda de Berà

Desayuno saludable y muy versatil.

Se puede tomar de muchas formas distintas: frío o caliente, con la avena entera o triturada, con frutos secos y frutas, etc...

Para endulzarlo se puede usar el que prefiramos desde estevia, miel, sacarina, etc. En mi caso usé proteina de vainilla porque le da un sabor parecido a las papillas de los bebes que me encanta.

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Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 60 grLeche desnatada
  2. 6 cdasAvena
  3. 2 cdasProteina de vainilla (Se puede substituir por cualquier endulzante)

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Ponemos a calentar la leche a fuego lento. Mientras trituramos la avena (se puede usar sin triturar o harina de avena de sabores o neutra)

  2. 2

    Cuando la leche empiece a hervir, añadimos la avena y el endulzante escogido; yo en este caso la proteina de vainilla.

  3. 3

    Removemos hasta que quede espeso. Podemos añadir leche al gusto por si no nos gusta tan espeso.

  4. 4

    Servimos, y añadimos los frutos secos (nueces, semillas, almedras...), la fruta (piña, plátano, manzana...) y ¡listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jessica MN
Jessica MN @karamelodementa
Roda de Berà

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