Porridge o Gachas de Avena
Veganamente @Veganamente
#dulce Siempre está bien probar cosas nuevas, yo trato de hacerlo lo más a menudo posible y si el resultado me gusta, me hace ilusión compartirlo con vosotres, con la gente que me rodea. En esta ocasión mi descubrimiento ha sido el Porridge, o sea, unas gachas de avena, la cosa más fácil del mundo pero que no había probado nunca. Es un desayuno bastante de moda actualmente, no hago más que verlo en Instagram y en todas partes y me dije: ésto tengo que probarlo.
Reconozco que no me llamaba mucho la atención porque me parecía algo así como una papilla, y no me parecía muy apetecible pero, cuando arrecia el frío, qué queréis que os diga, un batido verde no es lo que más me pide el cuerpo, sino algo más calentito, denso y calórico, así que lo empecé a mirar con buenos ojos y decidí prepararme uno, y os digo la verdad? está muy bueno, si señor! me gustó, te sacia, te hace entrar en calor y te nutre, qué más se le puede pedir a un desayuno.
Estuve viendo diferentes recetas y en definitiva se trata de combinar los copos de avena con lo que tú quieras y darle ese toque personal propio. Lo bueno es que puedes tenerlo preparado en un tarro de cristal hermético y así , sobre todo si tienes prisa, sólo hay que añadirle leche caliente y la fruta que prefiramos y en un momento tenemos un desayuno de lo más completo.
La vídeo-recete en este link:
https://www.youtube.com/watch?v=h9GavXyTtrU&t=2s
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como me mola enseñaros las fotos de los ingredientes, la de esta receta quedan así:
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Simplemente se trata de triturar la avena (yo trituré la mitad de los copos y el resto los dejé enteros) con los dátiles, los frutos secos, la sal y el cacao.
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Después se le puede añadir la fruta desecada y lo guardamos en un tarro hermético.
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Cuando lo queramos usar ponemos la cantidad que queramos del preparado en un recipiente, le añadimos la bebida vegetal que prefiramos, puede ser leche de almendra, de coco, de avena…. y lo calentamos durante unos 2 ó 3 minutinos.
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Lo vertemos en un tazón, le ponemos por encima unas rodajas de plátano o unos daditos de manzana, un poco de canela (si os gusta), o unos trocitos de chocolate… lo que se os ocurra!!
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Y si lo queréis un poco más dulce simplemente añadir un poco de sirope y a desayunar! Ésto nos da energía suficiente para afrontar el día y sobrellevar mejor el frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veganamente le encantará ver cómo quedó.
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Creo que un mundo mejor es posible y que ese cambio puede comenzar en nuestro plato. En mi canal encontrarás comida sencilla, rica y sin complicaciones y si además es sana mejor aún.https://www.youtube.com/c/veganamente?sub_confirmation=1https://www.veganamente.es/https://www.facebook.com/cocinando.venamente/https://www.instagram.com/vegana_mente/https://twitter.com/vegana_mente
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