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Ingredienti

30 min
2 porzioni
  1. 120 gfarina di ceci,
  2. 300 mlcirca di acqua,
  3. 1 pizzicosale,
  4. 200 gricotta,
  5. pomodorini o altro ripieno a vostra scelta,
  6. qbsale/pepe

Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    In una ciotola mescolate la farina di ceci con l’acqua e il sale.
    Fate riposare per 10 minuti.

  2. 2

    Dopodiché scaldate una padella antiaderente e mettete un po’ di olio, a questo punto disponete un mestolo di pastella e cuocete la crêpes per circa 2/3 minuti per lato.

  3. 3

    Finito il composto, farcite con il formaggio, i pomodorini ed un pizzico di sale e di pepe.
    Buon appetito!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Sam Rizzo
Sam Rizzo @cook_27040636
il
Ciao mi chiamo Samantha e la cucina è la mia vita!Seguimi su INSTAGRAM: @samrizzofood
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Commenti

Niki
Niki @nikinina
Devo provarle.tanto stasera i tuoi involtini con pistacchio
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