Ensalada centro de mesa

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

En el este parece que haya llegado ya la primavera así que apetece una buena ensalada fresca y variada

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar en juliana fina la cebolla y poner a macerar en un bol con sal y vinagre. Dejar ahí mínimo 15 minutos con orégano espolvoreado

  2. 2

    Pelar y cortar en rodajas los tomates. Poner en la base del plato

  3. 3

    Pelar el aguacate y cortar en rodajas sobre el tomate

  4. 4

    Cortar el queso en cuadraditos pequeños y poner sobre el tomate y el aguacate.

  5. 5

    Aliñar con sal y aceite

  6. 6

    Poner por encima la cebolla y el sésamo. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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