Nui xào thịt bò

Stella Nguyen
Stella Nguyen @Suynghitichcuc
United States

Lâu lắm rồi mới ăn lại món nui xào. Vừa nhanh lại vừa đủ chất .Nấu được chồng khen là món nui của Việt Nam ngon 🤤

Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 gthịt bò
  2. 1/2 bịchnui gạo
  3. 1/2 bócải ngọt
  4. 1 quảớt chuông
  5. 1/2 củhành tây
  6. 1 củcà rốt
  7. Gia vị nêm nếm (muối, đường, bột ngọt, nước tương, tiêu, dầu hào)
  8. Hành tỏi khô
  9. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng vừa ăn, ướp 2 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1 chút bột ngọt, hành tỏi băm, 1 muỗng dầu ăn đảo đều, ướp 15 phút.

  2. 2

    Rau cải ngọt, rửa sạch để ráo cắt khúc vừa ăn (lấy cọng không lấy lá). Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch tỉa hoa thái mỏng. Hành tây lột vỏ thái múi cau. Ớt chuông rửa sạch, thái vuông tuỳ ý.

  3. 3

    Cho nồi nước sôi trên bếp cho nui vào thêm 1/2 muỗng muối, một chút dầu ăn, lấy đũa đảo đều để nui không bị dính.Cho sôi 7 phút tắt bếp đổ ra rổ ráo nước.

  4. 4

    Cho dầu vào chảo nóng phi thơm hành tỏi băm, cho thịt bò vào nhanh tay đảo đều thịt vừa chín tới cho rau củ, nui vào xào, tất cả nguyên liệu chín, tắt bếp cho ra dĩa. Ăn kèm chén nước tương tỏi ớt chanh.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Stella Nguyen
Stella Nguyen @Suynghitichcuc
vào
United States

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự