ফুলকপির কোপ্তা কারি (fulkopir kopta curry recipe in Bengali)

ভানুমতী সরকার
ভানুমতী সরকার @Cook_020920
Salt Lake

#GA4
#Week20
এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি

ফুলকপির কোপ্তা কারি (fulkopir kopta curry recipe in Bengali)

#GA4
#Week20
এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
  1. ১ টিফুলকপি
  2. ২টো আলু
  3. ১চা চামচ আদা জিরে বাটা
  4. ২চা চামচ কাজু পোস্ত বাটা
  5. পরিমাণ মতলবণ
  6. ১ চা চামচ লংকা গুঁড়ো
  7. ১/২চা চামচজিরে গুঁড়ো
  8. পরিমাণ মততেল
  9. ১/২ চা চামচগরম মশলা
  10. প্রয়োজন মতধনেপাতা
  11. পরিমাণ মতবেসন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    আলু ফুলকপি ছোট করে কেটে সেদ্দ করে নিতে হবে

  2. 2

    সেদ্দ করে ভালো করে ম্যাস করে নিয়ে জিরে গুড়ো, লংকা গুড়ো, লবণ হলুদ,

  3. 3

    ভালো করে মিসিয়ে মেখে নিতে হবে

  4. 4

    কড়াইতে তেল গরম করে ছোট ছোট বল বানিয়ে ভেজে নিতে হবে

  5. 5

    ওই তেলে সব মশলা দিয়ে কষে নিতে হবে সামান্য জল দিয়ে ফুটে উঠলে বল গুলো দিয়ে দিতে হবে.. আচ সিম করে মাখা মাখা হলে নামিয়ে ভাত বা রুটি দুটোর সাথেই দারুন লাগে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
ভানুমতী সরকার
Salt Lake

Similar Recipes