Salsa cremosa de choclo y vegetales
aliciaarechavala @alilu1206
Ideal para pastas, una manera diferente para acompañar pastas, que se pude freetzar para tener a mano, económica y con ingredientes que todos tenemos en casa.
Salsa cremosa de choclo y vegetales
Ideal para pastas, una manera diferente para acompañar pastas, que se pude freetzar para tener a mano, económica y con ingredientes que todos tenemos en casa.
Paso a paso
- 1
En una ollita rehogar con aceite de oliva los vegetales, con una cucharadita de azúcar, revolver y mezclar bien, incorporar el cubo saborizado, de albahaca y ajo, el que utilicé, la salsa de soja.
- 2
Cuando esté tierno agregar los sobres de sopa crema de choclo y remover bien, incorporar de a poco la leche, hasta lograr una constancia cremosa. Agregar el queso crema y por último los condimentos.
- 3
Apagamos el fuego y le adicionamos el ciboulette y la albahaca picadas. Listo para enfriar si no lo usamos en el momento, como yo, que la freetzo para tenerla lista en el momento que la necesite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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Ana Molina -
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