Pempek Kates
Melihat pepaya (kates) muda - masih hijau di sebelah rumah, muncul ide buat Pempek Kates. Mari bergerak karena sudah terbayang yummy kates muda dalam pempek.
Pempek Kates
Melihat pepaya (kates) muda - masih hijau di sebelah rumah, muncul ide buat Pempek Kates. Mari bergerak karena sudah terbayang yummy kates muda dalam pempek.
Cara Membuat
- 1
Pertama, panaskan minyak sayur. Kemudian tambahkan bawang putih & bawang merah. Aduk. Setelah berbau harum, masukkan kates parut. Tambahkan merica, garam, gula, royco. Aduk hingga matang. Angkat, terus didinginkan.
- 2
Kedua, membuat adonan pempek. Biasa sebagai kaum mager, mari gunakan mixer untuk membuat adonan ini. Campurkan ikan giling dan air, aduk dengan mixer hingga merata. Tambahkan bawang putih & merah halus, gula, merica, telur dan garam, aduk lagi. Kemudian tambahkan tepung sagu, aduk dengan mixer hingga adonan terbentuk.
- 3
Sebelum membuat adonan, bisa memanaskan air rebusan di panci. Menunggu air mendidih. Mari kita bentuk adonan pempek hingga dapat diisi dengan kates tadi. Rebus hingga pempek mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 4
Ulangi bentuk adonan pempek dan diisi dengan kates hingga adonan habis. Dan tara, Pempek Kates sudah jadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Kates Pempek Kates
diantara banyak pempek, makan pempek yang ini yang gak brenti2
-
Pempek Kates Pempek Kates
Wong palembang nih sudah biasa, kalo sarapan pinginnya menu yang berCUKO/kuah cuka pedas manis,dari sekian banyak jenis pempek ini salah satu Favorit Keluarga,,,😋😋
-
Pempek Kates Pempek Kates
Kangen makan pempek pistel ini yg diisi pepaya rasanya gurih enak sekali.
-
-
Pempek kates Pempek kates
Yg gak suka pempek ikan,bisa di alihkan sama pempek yg satu ini.Pempek isi kates mentah.Yuks kenali cara buatnya
-
-
-
Pempek kates Pempek kates
Ketika rindu kampung halaman melandaaa... Makarindu juga sama penganan khas kampung... Yuk ah mari cus bikin sembari ikutan #BandungSabilulunganGedang#PejuangGoldenApron3#TimHebring#BandungSabilulunganGedang#cookpadcommunity_bandung
-
Pempek kates Pempek kates
lagi pengen banget makan pempek kates, pempek kates ini adonan kulitnya tanpa ikan ya, jadi adonan pempek dos aja. pempeknya langsung saya goreng ga pake direbus dulu jadi hasilnya garing 😋😋😋
-
-
-
Pempek Kates / Pistel Pempek Kates / Pistel
Pempek yang satu ini walaupun ga pake ikan tetep enak dan ga kalah jadi rebutan di rumah loo... pempeknya lembut di dalam, tapi garing di luar. Siapin cuko ya buibu, masaknya gampang dan murah meriah.#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MingguKe-4
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar