દુધી અને ચણાની દાળનું શાક (Dudhi Chana dal sabji recipe in Gujarati)

Ila Pithadia
Ila Pithadia @cook_21827352
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1નાની દૂધી
  2. 1/2 બાઉલ ચણાની પલાળેલી દાળ
  3. 1ટામેટું
  4. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  5. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  6. 1/2ચમચી હળદર
  7. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  8. ચારથી પાંચ ચમચી તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ એક પ્લેટમાં બધું રેડી કરી લો. ત્યારબાદ દૂધી અને ટામેટાના નાના પીસ કરી સમારી લો.

  2. 2

    ત્યારબાદ ગેસ પર કુકરમાં તેલ ગરમ થવા મૂકો. ત્યારબાદ તેમાં મ અને ચપટી હળદર નાખી ચણાની દાળ નો વઘાર કરો.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં સમારેલી દુધી એડ કરો. ત્યારબાદ તેમાં ડ્રાય મસાલા મરચું પાઉડર, હળદર, ધાણાજીરૂ અને મીઠું નાખી હલાવી લો.. ત્યારબાદ તેમાં ટામેટા ના પીસ નાખી થોડું પાણી એડ કરી હલાવી લો.

  4. 4

    ત્યારબાદ કુકર નું ઢાંકણ ઢાંકી ત્રણથી ચાર સીટી થવા દો. ત્યાર બાદ તેને ગેસ પરથી ઉતારી ઠંડુ થવા દો. ઠંડું થઈ જાય એટલે એક બાઉલમાં કાઢી લો. તો તૈયાર છે દૂધી ચણાની દાળનું શાક. ધાણાભાજી થી ડેકોરેટ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ila Pithadia
Ila Pithadia @cook_21827352
પર

Similar Recipes