રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક દૂધી લો અને તેને ખમણી નાખો ત્યારબાદ તેમાં જાડો લોટ ઉમેરો. અને તેમાં ખાંડ હળદર મીઠો એક ચમચો તેલ અને લાલ મરચું ઉમેરો
- 2
ત્યારબાદ તેમાં સાજીના ફૂલ અને પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરીને સેજ ધીલો લોટ બાંધો
- 3
હવે તેના લંબગોળ મુઠીયા વાળી લો અને ઢોકળિયામાં તળિયે પાણી મૂકી અને મુઠીયા તેમાં મૂકી દો અને ઢાંકણું બંધ કરી ને 1/2કલાક ચડવા દો
- 4
ઢોકળા ચડી જાય ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરીને કરી દો અને તેને મીડિયમ સાઇઝના ગોળ સુધારી લો. ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ત્રણ ચમચા તેલ મૂકી તેમાં રાઈ જીરુ લીમડાના પાન ઉમેરી અને સુધારેલા ઢોકળા ઉમેરો. તથા તેમાં ખાંડ પણ ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરીને પાંચ દસ મિનિટ ચડવા દો.
તો તૈયાર છે દુધી ના મુઠીયા ઢોકળા.
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthiya Recipe In Gujarati)
Dudhi Muthiya #GA4 #Week21 #bottlegourd #lauki Archana Shah -
-
-
-
-
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthiya recipe in Gujarati) (Jain)
#GA4#WEEK21#DUDHI#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIA મુઠીયા એ ગુજરાતી ઘરમાં બનતું એક ફરસાણ છે આ ફરસાણ વર્ષો થી બધાને ઘરે બનાતું આવે છે. જે ખૂબ જ ઓછી સામગ્રી થી અને ફટાફટ તૈયાર થઇ જાય છે. Shweta Shah -
-
-
-
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthiya Recipe in Gujarati)
#GA4#Week21#bottle gourd મેં મલ્ટીગ્રેઇન દુધી ના મુઠીયા બનાવ્યા છે મારા ઘરમાં આ મુઠીયા ચા સાથે બધાને બહુ ભાવે છે.. મેથી ની જગ્યાએ પાલક નાખીને બનાવ્યા છે મારા ઘરમાં છોકરાઓને મેથી ઓછી ભાવે છે Payal Desai -
-
-
મેથી ના મુઠીયા(Methi muthiya recipe in Gujarati)
#ga4#week2બધા ગુજરાતીના ઘર નું રાત નું મનપસંદ ભાણુ મુઠીયા. Shruti Hinsu Chaniyara -
-
-
-
-
-
-
-
મુઠીયા(Muthiya Recipe in Gujarati)
#GA4#Week2અહીં મેં પાલક અને મેથીની ભાજી અને ત્રણ જાતના લોટ મિક્સ કરીને મુઠીયા બનાવ્યા છે તે ખૂબ હેલ્દી છે. Neha Suthar -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14542207
ટિપ્પણીઓ (4)