หมูย่างโคชูจัง

ไปกินร้านอาหารเกาหลีมาค่ะ เห็นเขาหมัดแล้วอร่อย แต่ทานคีโต เลยหมักสไตล์คีโต รสชาติดีมากไม่ต่างกัน #ตามสั่งสูตรฉัน

เลือกส่วนเนื้อหมูที่ชอบ วันนี้ใช้สันคอ เนื้อจะติดมัน ตามวิถีเด็กอ้วนกินมันไม่กินหนัง หมักโคชูจัง ใส่เกลือ ใส่น้ำผึ้ง หรือน้ำตาลก็ได้ค่ะ

กินกับหมูสามชั้นย่าง ห่อผัก พร้อมเครื่องเคียงแบบเกาหลี ทำเก็บตู้เย็นไว้ได้

มื้อเย็นพยายามหลีกเลี่ยงแป้ง โดยเปลี่ยนทานสลัดบ้างโดยจะทานสลัดกับไข่ต้มบ้าง ไก่ฉีกบ้าง หมูย่างบ้างเพื่อไม่ให้ซ้ำซากจำเจค่ะ #หม้ออบลมร้อน

ทำให้เพื่อนๆทานค่ะ จิ้มกับแจ่ว หรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ

ช่วงเวลาปลายปีแบบนี้เป็นช่วงเวลาแห่งการฉลองเลยทำคอหมูย่างกินเป็นเครื่องเคียงกับแกล้มได้นะคะ #คอหมูย่าง #ทำกินอินเทรนด์