Hamburguesa de avena, zucchini y cebolla (vegana)

julieta boechi
julieta boechi @cook_28325898

Hamburguesa de avena, zucchini y cebolla (vegana)

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Ingredientes

30 min
5 raciones
  1. 1cebolla
  2. 2 dientesajo
  3. 2zucchini
  4. 1 tazaAgua
  5. 3 cucharadasaceite de oliva
  6. Sal y comino
  7. 1 tazaavena
  8. 2 cucharadaspan rallado

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Lava y ralla el zucchini y trata de sacarle la mayor agua posible

  2. 2

    Pica la cebolla y el ajo

  3. 3

    En un recipiente poner la avena

  4. 4

    Luego agregar el pan rallado

  5. 5

    Condimentar con comino y sal

  6. 6

    Agregar el aceite de oliva con el agua

  7. 7

    Mezclar hasta obtener una masa

  8. 8

    Separar pequeños bollitos en una sartén para hornos o también pueden ser fritos

  9. 9

    Cocinar a fuego a 160 grados por 20 min o hasta que veas que están listos

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julieta boechi
julieta boechi @cook_28325898

Comentarios (3)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
que buena idea, me cuesta incorporar zucchinis pero me parece que esta opción es excelente

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