Una foto de Molotes como los que hace mi abuelito

Molotes como los que hace mi abuelito

AyN Valentina
AyN Valentina @ayn_valentina
Mexico

Estos molotes son deliciosos , mi papá me enseñó a hacerlos el 15 de septiembre .

Molotes como los que hace mi abuelito

Estos molotes son deliciosos , mi papá me enseñó a hacerlos el 15 de septiembre .

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
30 porciones
  1. c/nharina nixtamalizada para hacer tortillas
  2. c/nsal
  3. c/nagua al tiempo
  4. c/nqueso Oaxaca
  5. c/nchicharrón prensado
  6. c/ncarne deshebrada
  7. c/naceite
  8. utensilios extras
  9. c/npapel film
  10. 1cuchara
  11. 1olla

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Primero, mezclar la harina con el agua y la sal y formar una masa
    Si no quieres hacer la masa la puedes comprar en la tortilleria

  2. 2

    Poner papel film en la mesa y aplastar la masa hasta que quede una tortilla.

  3. 3

    Poner sobre la tortilla carne, queso o chicharrón.

  4. 4

    Cerrar la tortilla en forma de empanada.

  5. 5

    En la olla calentar bastante aceite, cuando el aceite esté caliente poner los molotes.

  6. 6

    Cuando la masa no este cruda y esté doradita y crujiente, sacar del aceite y quitar los restos de aceite con una servitoalla.

  7. 7

    Para saber de que esta relleno el molote, con un cuchillo abrir por el centro. Disfrutaaaaaa

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
AyN Valentina
AyN Valentina @ayn_valentina
Mexico

Comentarios

Recetas similares