Fritos de zanahoria, fáciles para el almuerzo🥕(croquetas)
Ana Belén Parra @anibelen24
Paso a paso
- 1
Pela y ralla las zanahorias en un bowl (si quieres que queden menos crocantes, puedes añadirles agua caliente y estrujar).
- 2
Vierte 2 o 3 huevos y revuélvelos. Añade sal y pimienta a elección.
- 3
Mezcla la zanahoria con los huevos. Si te queda muy aguado, puedes añadir un poco de harina.
- 4
Calienta la sartén con un poco de aceite. Con una cuchara sopera, vierte una buena cantidad al sartén. A fuego bajo, espera al menos 2 minutos por lado.
- 5
Con dos zanahorias puedes lograr al menos 6 fritos pequeños. ¡Muchas gracias por leer, comenta si te gustó la idea! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Belén Parra le encantará ver cómo quedó.
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