CHULETAS DE CERDO ADOBADAS, A LA PLANCHA CON ENSALADA DE POROTOS. JON STYLE

#calientefrío #chuletasdecerdo #yococinoencasa #verano
Esta es una rica receta para los que amamos las carnes asadas o a la parrilla que es caliente, acompañado con el otro extremo que es frío, pero que al mismo tiempo los 2 se complementan. Buena receta para el verano
Paso a paso
- 1
PREPARACIÓN DE LA ENSALADA DE POROTOS
En una ensaladera redonda, batir el aceite de oliva con el vinagre, sal y pimienta.
Incorporar y mezclar el resto de los ingredientes.
Servir como ensalada y puede usarlo como acompañamiento. - 2
Secar las chuletas con papel toalla.
Mezclar el aceite con el resto de las especias.
Sazonar las chuletas con el adobo de especias y dejar a temperatura ambiente por ½ hora.
Calentar bien una plancha o parrilla. Marcar y cocinar las chuletas por ambos lados. - 3
Servir inmediatamente acompañado con la ensalada de porotos blancos.
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