Mote de queso acompañado de suero costeño

Agripina picón. @Maria1291cookpad
Aprovechamiento de la cosecha del ñame un tubérculo completamente natural que se da a un Metro bajo la tierra no necesita de químicos es una planta trepadora con sus bejucos y sus hojas sus raíz es el famoso ñame #Motedequeso
Paso a paso
- 1
Pele el ñame lavar y cortar en trozos grandes y pequeños.
- 2
Ponga el agua con sal y deje que hierva incorporar el ñame deje que hierva lo suficiente hasta que ablande por completo. Haga el ahogo bien picado todo fino. Incorporar a la olla deje que siga hierva eso en candela lenta
- 3
Échele el queso y apague el fuego tape y deje reposar un poco sirva acompañado de un suero y si quiere más queso ya es a su gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agripina picón. le encantará ver cómo quedó.
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